Szanowni Państwo!
Zbliża się Narodowe Święto Niepodległości – święto, które w naszym regionie, na Kujawach i Pomorzu, od czterech lat staramy się spędzać publicznie i radośnie, całymi rodzinami uczestnicząc nie tylko w patriotycznych uroczystościach, ale też w dorocznych piknikach i wspólnie z bliskimi zasiadając do uroczyście nakrytego stołu.
Powoli, ale systematycznie, dorabiamy się też własnej, smakowitej tradycji związanej z tym najważniejszym narodowym świętem. Wybraliśmy gęś, bo po pierwsze dobrze zakorzeniona w kuchni staropolskiej, a poza tym znakomita w smaku i dobrze nadaje się do wspólnego, rodzinnego przygotowywania świątecznego posiłku. Warto też pamiętać, że to właśnie nasz region słynie z najlepszych pod względem smaku i właściwości odżywczych gatunków gęsi, w tym przede wszystkim białej kołudzkiej. Dzięki zakorzenionym w naszej kulturze kulinariom obchodzimy Narodowe Święto Niepodległości nie tylko uroczyście, ale też radośnie i ciepło, rodzinnie i domowo.
Życząc Państwu szczęśliwego, dobrze spędzonego Narodowego Święta Niepodległości, zapraszam jednocześnie do udziału w naszej dorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina”. W tym roku, ze względu na honorowy patronat małżonki prezydenta RP Anny Komorowskiej, ma ona wymiar szczególny i sporo akcentów ogólnopolskich.
Piotr Całbecki
Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Stałym elementem kampanii „Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina” jest możliwość bezpośredniego zamówienia świeżej gęsi. Gęś na telefon cieszy się co roku dużym powodzeniem. W tym roku rozpoczynamy także akcję „Gęś w pobliżu”, w ramach której informujemy o dostępności gęsi w punktach handlowych.
Chcemy ułatwić potencjalnym konsumentom zakup świeżych gęsich tuszek, dlatego uruchamiamy specjalną infolinię, pod numerem której można będzie zamawiać najwyższej jakości gęsinę. Centrum zamówień już działa, gęsie tuszki można zamawiać do 15 grudnia pod numerem telefonu 56 6812323.
Pracownicy infolinii udzielą także informacji o dostępności gęsiny w poszczególnych sieciach handlowych oraz o rodzaju dostępnego asortymentu. „Gęś w pobliżu” jest kolejnym punktem kampanii, który ma na celu dotarcie do jak największej liczby odbiorców gęsiny nie tylko w naszym województwie, ale także w całym kraju.
Zamawiane przez telefon gęsi zostały wyhodowane w Zakładach Doświadczalnych Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej – jednym z najbardziej renomowanych ośrodków hodowlanych w Polsce. Wszystkie gęsi pochodzą z wiejskiego, zdrowego chowu, co gwarantuje wysoką jakość odżywczą i niepowtarzalny smak przyrządzanych z nich potraw.
Wiecej informacji o kampanii „Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina”możecie Państwo przeczytać na stronie www.kujawsko-pomorskie.pl/gesina , które są na bieżąco aktualizowane.
( inf. przygotowane przez Kujawsko-Pomorski Urząd Marszałkowski w Toruniu)
